Мозг человека способен просчитывать калорийность продуктов

Канадские ученые выяснили, что мозг человека обладает не только способностью оценивать пищу, смотря на нее, но и определять количество калорий, которые в ней содержатся.

Как стало известно, специалисты одного из вузов Канады пришли к выводу, что ранее не изученная способность мозга способна предопределять желание человека выбрать тот или иной продукт. Так, ведущий автор исследования Ален Дагер полученные данные прокомментировал следующим образом: «Более ранние исследования показали, что дети и взрослые, как правило, выбирают калорийную пищу. Легкая доступность и низкая стоимость калорийной пищи является причиной роста ожирения. Их неконтролируемое потребление ведет к крайне негативным последствиям, в чем современное общество уже убедилось».

Отметим, что, по словам исследователей, полученные результаты существенно помогут специалистам контролировать факторы, которые приводят к ожирению человека.