Ученые: перекусы на работе способствуют ожирению

Британские ученые утверждают, что частые перекусы во время обеда в офисе приводят к ожирению.

Как стало известно, специалисты из Великобритании в ходе исследования установили, что офисные сотрудники, которые во время обеда не покидают своих рабочих мест, принимая пищу прямо там, подвергают свое здоровье опасности. Так, на протяжении пяти лет ученые наблюдали за 8314-ю респондентами, отслеживая прием их пищи и возможные последствия. Ведущие авторы исследования рассказали: «Мы обнаружили, что участники, которые ели шесть или более раз в неделю вне дома, имели более высокий индекс массы тела и более низкие концентрации липопротеинов высокой плотности – молекул, снижающих уровень холестерина в крови. В их организме также были обнаружены более низкие концентрации питательных веществ, в том числе витаминов C и Е. Этот эффект был более выражен у женщин и у участников исследования старше 50-ти лет».

Отметим, что проблема ожирения в Британии становится одной из самых серьезных.